Blanc Luxury Gastronomy | Maki sushi con Perlas Blanc
3876
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-3876,single-format-standard,ajax_updown_fade,page_not_loaded,

RECETAS | BLANC GASTRONOMY

Maki sushi con Perlas Blanc

Category: Recetas

About

INGREDIENTES
Perlas Blanc
6 láminas de alga nori
3 tazas de arroz blanco (sumeshi)
200 gramos de atún fresco
100 gr. de Perlas Blanc
2 cucharaditas de salsa Sriracha

ELABORACIÓN
Herviremos el arroz hasta dejarlo con la textura adecuada.
Usando un cuchillo afilado, cortaremos a contraveta el atún en láminas de unos 2 o 3 milímetros de grosor.
Cortar cada una de las lonchas de atún para que tengan un centímetro y medio de anchura.
Enrollar el sushi usando el atún como relleno, al que añadiremos unas gotas de salsa Sriracha y presentaremos con Perlas Blanc.